Granja Buritizeiro Fedor

Bem, vamos lá. Claro que a Granja Buritis estava pronta à nossa espera.

Fomos muito bem recebidos pelo representante da empresa, o Sr. Lincoln Martins Vianna Júnior (da Direção), que nos encaminhou imediatamente depois das boas vindas para uma sala de escritório onde um computador aberto na página do Google com imagens via satélite já nos esperava.

Argumento 01> Mostrou em uma aproximação da imagem na tela do computador onde mostrava a fumaça das fábricas na direção da granja....."vejam os senhores, o vento dominante é o que vem de lá pra cá, não há como o cheiro ir para lá" ele disse. (Será que esqueceu que as imagens do google dele não eram imagens em tempo real, ou mesmo se fosse, era uma afirmativa vaga). Não deu pra segurar, eu perguntei de pronto: O senhor conhece "Biruta", aquela que os aeroportos usam para determinar a direção do vento no pouso das aeronaves???? Conheço, respondeu. Então, não é preciso dizer mais nada........até uma criança a soltar pipas sabe no muda-muda da direção dos ventos.

Argumento 02> " vocês já procuraram ver, o mau cheiro pode estar vindo da ETE (estação de tratamento de esgotos)", ou de algum chiqueiro lá perto de você, vereador Egnaldo" . Lembramos, então, a ele que a ETE tem pouco mais de 8 meses de inauguração e o mau cheiro é coisa de anos.

Argumento 03> "nós temos instalado um biodigestor enorme na granja, e queimamos todo gás metano produzido, 120m3 dia". De fato, excelente biodigestor, instalado conforme todas as normas técnicas de segurança , etc.

Foi então que fiz a pergunta que me deixou e deixa com a "pulga atrás da orelha" e relato com detalhes para que todos os amigos tirem as próprias conclusões.

Prestem atenção:

Pergunta: Sr. Lincoln quantas cabeças o senhor tem hoje na granja???

Resposta: Nós temos hoje na Granja cerca de 13.100 (treze mil e cem) cabeças de suinos.

Pergunta: Sr. Linconl, é comprovado por todos os estudos, inclusive para cálculos de construção dos biodigestores, que um suíno na média de 25 (vinte e cinco) a 100 (cem) quilos produz por dia de 5,6 a 8kg de resíduo sólido por dia, se colocarmos 6kg por suino, multiplicando pelas 13.100 cabeças, nos dá um total de 78.000 kg dia, ou seja 78 toneladas , o biodigestor cabe? Veja o senhor, eu não falei em líquido (xixi) porque aí, a média subiria para 8,6 kg dia x 13.100 cabeças é igual a 112.000kg ou seja, 112 toneladas de cocô e xixi por dia, é uma montanha.......

Resposta: Sr. Mansur, o senhor cometeu um pequeno equívoco nos seus cálculos, um porco hoje na fase final de abate, com 100kg produz por dia 1,5kg (um quilo e meio) de esterco por dia....... (e aí se encerrou esta parte e fomos para visita)

Nota: Ele esqueceu que em todas as granjas, os porcos em fase final de engorda, a alimentação não só é balanceada, como controlada, tipo: para cada três quilos de ração, um quilo de peso. Então, se come menos, lógico se produz menos esterco, e o resto ???

Bem, deixe eu esclarecer uma coisa: Meu pai, é técnico em suinocultura (hoje aposentado), gerenciou uma granja em Contagem MG com mais de 6 mil cabeças, foi diretor de uma casa de menores na cidade de Cláudio onde montou uma grande pocilga,foi convidado a trabalhar como Instrutor na Granja Escola na cidade de Planaltina em Goiás colada a Brasilia, e eu vivi tudo isto na minha infancia e juventude, só que não imaginava que iria precisar disto um dia. Hoje, sou graduando em Gestão Ambiental na Universidade UNOPAR e, por coincidência, um dos nossos grandes desafios e trabalhos de campo é justamente os resíduos sólidos e suas consequências, essa a razão de possuir um pouco de conhecimento na área.

Não sou formado e nem tenho graduação técnica para afirmar isso ou aquilo. Mas como estudioso, por ter vivido muito tempo no dia a dia de uma granja, eu sei o que vi e pude obter algumas informações de como funciona a granja.

Para mim, Mansur, do site velhochico.net e estudante da área de Gestão Ambiental, com toda certeza, aquele cheiro forte vem de lá. Eu disse isso claramente na frente de todos os vereadores e as pessoas que nos acompanhavam para o diretor da Granja, sr. Lincoln, e eu vi que ele não gostou, mas fazer o que......ninguem lá dentro soube me dizer para onde é levado o residuo sólido que não é jogado dentro do biodigestor.....ouvi dizer que era pra fazenda Marambaia, disse um, eu acho que é pro lixão disse outro, é, de vez em quando eles jogam nas bananeiras....

Então, amigos, ainda tem muita água pra passar debaixo da ponte. Vamos esperar e ver que atitude será tomada pelos senhores vereadores.

Uma coisa é certa, visita com dia marcado, só se for pra tomar cafezinho ou refrigerante com salgadinhos..... (Deixo claro que fomos muito bem recebidos, não houve nenhuma objeção a nenhum lugar da granja, andamos onde quisemos e perguntamos também o que queríamos. Agora, isso não quer dizer que não existam correções a serem feitas, principalmente no manuseio dos resíduos sólidos).

Abaixo as fotos, e observem algumas coisas que achei melhor mostrar do que falar,